¡Hola! Soy Alvaro Bustamante Méndez
Soy médico, especialista en Medicina del Deporte y Actividad Física. Además, tengo un MSc en Ciencias de la Salud & el Deporte y otro en Nutrición.
He utilizado por años en la consulta la nutrición como herramienta para mejorar la salud y la composición corporal de mis pacientes, al mismo tiempo que los motivo a ser físicamente activos y fuertes.
Estoy convencido que abusamos de una prescripción rápida y automática de medicamentos (que muchas veces son necesarios), sin darle la importancia a la promoción de un estilo de vida saludable.
Siempre sentí que la consulta se quedaba corta con todo lo que quería enseñar.
Así, a principios de 2020 nació el MACRO Program (hoy Plan de macros), una herramienta que me ha dado buenos resultados con miles de pacientes que han aprendido a contar macro nutrientes para alcanzar sus objetivos de composición corporal y salud.
Pero contar macros no es para todos (de hecho es para muy pocos). Por eso, a fines de 2022 creé el Plan de PORCIONES, un plan para los que necesitan ser más guiados en su alimentación. Siempre en un formato muy flexible.
Estos planes son el espacio donde puedo educar y enseñar a mis pacientes. Paciente informado, paciente con mayor probabilidad de éxito. De paso, vas a poder reconocer de lejos a los charlatanes y las modas que se han tomado la nutrición.